今日の夕飯のメインは婆さんの得意料理でお袋の大好物だった「茄子と素麺の煮物」実は俺も大好物で、祖母→母→嫁さんと継承された合田家の味。茄子、素麺、揚げ、豚肉を使ったシンプルな料理だが実に美味い。そこにジャガイモのミンチ煮、塩サバ、そして真打であるカクテキ
2019年03月
自爆テロ対策
理不尽に扱われたと思って憤りを持っても、自分の憤りすら上手な聞き役が居ないと説明出来ない。その情報をデマだと思っても、何がデマなのか自分の言葉で説明出来ない。ユーモアもなく、コミュニケーション能力も低く、僻みや嫉妬の感情ばかり発信していたら、マトモな人は
世界最大の産油国は?
世界最大の産油国は?サウジアラビア?ロシア?だと思う人が多いけど、現在はアメリカ。シェールガス革命で10年で産出量を倍に増やすほどの台頭。記事によると中東の産油国を中心とするOPECのシェアが4割に下がり、アメリカが中東離れを加速させるとの事。イスラエル
憲法九条と自衛隊
自民党と連立を組む際に、自衛隊は合憲に合意。その後に首班指名を受けた社会党の村山富市総理の1994年の陸上自衛隊の観閲式に自衛隊は合憲と表明したエピソードを元に安倍総理の推進する改憲を批判する本日の毎日新聞らしい記事。しかし私は別の角度から左派を批判する
キムチ大戦5
今日はキムチに変わって秋田のいぶりがっこ何故なら今日のメインが、先日お取り寄せした、マグロの中トロの漬け丼(漬けは嫁さんのお手製)だから!吸い物がわりに香草いっぱいの湯豆腐。自己主張の強いキムチに合う料理と、合わない料理があるが、漬け丼には合わせ辛いかな