東京で行きたかった寿司店が休業していた。
残念、無念で江戸を後にした。
そんな失意のどん底の私だが、本日は誕生日と言う事で息子のおねだりもあったので、地元の老舗寿司店に意気揚々と向かった。
私が地元で最も利用している寿司店。
個室に通される。
そこで家族でささやかながら私のお誕生日会を開催。
先ずはイワガキ。
オコゼの刺身
揚げ出し豆腐
鶏の唐揚げ
ジャンボエビフライ
だし巻き卵
オコゼの唐揚げ
アコウ(キジハタ)の煮つけ
握り寿司と赤だしでシメて目黒でのリベンジを果たした。
デザートでござる。
ブロガー的にはお誕生日には嫁さんの手料理の方がネタにしやすいのだが、息子のおねだりに乗ってみた。
勿論、目黒の一件が大いに影響した事は紛れもない事実。
東京とは違って、地元じゃマグロの漬け、コハダが滅多に味わえない。
寿司にも地域性があって中々楽しい。
コメント
コメント一覧
さすがや
良い感じでしょ、ここのマグロは何気に絶品なんですよ。雰囲気も良いですよ!